HB カレーの残りで栄養満点カレー食パン

ぴーたー
ぴーたー @cook_40056880

朝食にパンを食べるパパに栄養いっぱいの食パンを食べてもらいたくて・・・。 思った以上にフワフワでした。パパ曰く「寝起きに食べても胃にもたれないあっさり美味しいパン」と満足してくれました。

このレシピの生い立ち
カレーの残りで食パンを作ったら栄養がちゃんととれそうな気がして、この食パンでホットサンドを作ってみたいと思ったからです。

HB カレーの残りで栄養満点カレー食パン

朝食にパンを食べるパパに栄養いっぱいの食パンを食べてもらいたくて・・・。 思った以上にフワフワでした。パパ曰く「寝起きに食べても胃にもたれないあっさり美味しいパン」と満足してくれました。

このレシピの生い立ち
カレーの残りで食パンを作ったら栄養がちゃんととれそうな気がして、この食パンでホットサンドを作ってみたいと思ったからです。

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材料

1斤
  1. カレーの残り 80g
  2. 強力粉 250g
  3. 無塩バター 20g
  4. 砂糖 12g
  5. 3g
  6. 25g
  7. 牛乳 卵とあわせて160g
  8. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    カレーを煮詰めて水分をとばします。(水分をとばして80gです)

  2. 2

    材料を全てパンケースの中に入れます。ドライイーストは所定のところにいれます。

  3. 3

    食パンコース、焼き色淡で焼きます。

コツ・ポイント

カレーは出来るだけ水分をとばしてください。カレーの具もそのままで大丈夫です。私はジャガイモとか残ってるほうが好きです。カレーが辛かったので牛乳を入れましたが、水でもいいと思います。

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今年は自治会長、保育所の役員とイロイロありますが、なんだか頑張れそうです。仲良くしてもらえれば、嬉しく思います。
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