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残りのカレーでカレー食パン★
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残りのカレーでカレー食パン★-レシピのメイン写真

残りのカレーでカレー食パン★

いそこ餅
いそこ餅 @cook_40085595

優しいカレー味だけどしっかりカレー味★もっちりふわっふわな食パンになりました(^^)
このレシピの生い立ち
カレーが残ったのでカレーパンを作ろうと思ったけど揚げるのが面倒で、ホームベーカリー任せにしちゃいました(^^)

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いそこ餅
いそこ餅 @cook_40085595

優しいカレー味だけどしっかりカレー味★もっちりふわっふわな食パンになりました(^^)
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材料

  • ＨＢ一斤分
  • 強力粉 200ｇ
  • 薄力粉 40ｇ
  • 砂糖 20ｇ
  • スキムミルク 大１
  • 塩 小１
  • 残りのカレー(コツ参照) 具を除いて200g
  • 水（コツ参照） カレーによりけり
  • 残っていればカレーのじゃがいも(コツ参照) 3個位
  • カレー粉（無くても良い） 小１〜2
  • ドライイースト 小１
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作り方

  1. 1

    カレーは必ず冷めてから使って下さい。

  2. 2

    カレーが煮詰まっているなら、水を足して少しサラサラするぐらいに調整し、パンケースに入れながら計量します。

  3. 3

    他の材料を、パンケースに入れながら計量します。

  4. 4

    ドライイーストを所定の場所に入れ、「焼き色･薄い」「食パンコース」で、スイッチオン★

コツ・ポイント

カレーが煮詰まっている時は少しサラサラになるまで水で調整し、合計200gにして下さい。
じゃがいもが残っていれば軽く潰して入れると、もっちり感が増します。
カレー粉を入れると、風味が増します。（無くてもしっかり味がしますが）

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いそこ餅
いそこ餅 @cook_40085595
2012/12/16 07:52に公開

このレシピのキーワード

カレー 食パン じゃがいも 強力粉 薄力粉 カレー粉

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