我が家の定番☆なっとうサラダ♪

もんしゅしゅ's cooksnap of when they made 我が家の定番☆なっとうサラダ♪.
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京都二人暮らしの食卓's cooksnap of when they made 我が家の定番☆なっとうサラダ♪.
Ｐｉｒａ
Ｐｉｒａ @cook_40035463

母がよく作っていたサラダです。小さい頃、納豆が苦手だった私でも　コレなら食べられました （＾－＾）　納豆嫌いの方に　ぜひっ！
このレシピの生い立ち
母も昔、新聞かテレビで作り方を見たそうです。
昔は今ほど納豆の色んな食べ方が普及していなかったので、
友達にこのサラダの事を話すと必ず、　
「えー！納豆にマヨネーズ？？」っと驚かれました (^^ゞ
最近、やっと認められてきたようで嬉しいです ♪(*^。^*)

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材料

４人分
  1. 納豆 ３パック
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. きゅうり １本
  4. ハム ４枚
  5. 卵 １個
  6. マヨネーズ 適量
  7. 塩 少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作り、荒めのみじん切りにしておきます。　　（飾り用）

  2. 2

    玉ねぎは荒めのみじん切り、きゅうりは縦４つに切ってから２～３mm幅に切ります。

  3. 3

    切った玉ねぎときゅうりをボールに入れ、塩で揉んでしばらくおきます。
    ５分程たったら軽く水にさらし、しっかり水気を切ります。

  4. 4

    ハムは0.5～１ｃｍ角に切ります。

  5. 5

    ボールに納豆・玉ねぎ・きゅうり・ハムを入れ、納豆に付いているタレとカラシ（お好みで）、マヨネーズを加えて混ぜます。

  6. 6

    器に盛り付け、刻んだゆで卵をかけたら　出来上がりぃ～♪

コツ・ポイント

写真では赤玉ねぎを使っていますが、普通の玉ねぎでＯＫです♪
新玉ねぎを使うと甘味が出て美味しいと思います (^-^)
納豆菌にヤラれるのか、翌日になるとハムがフニャフニャになって、
ちょっと不気味な食感に・・・(ーー;)　
作りたてを残さず召し上がれ！

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つくれぽ (10)

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レシピ作者

Ｐｉｒａ
Ｐｉｒａ @cook_40035463
に公開
京都府の片隅に生息。 かなり田舎です^^ ;主人・娘 (24歳) ・息子(22歳)・主人の母 の5人家族。 自然豊かな環境の中で ひっそりと暮らしてます☆　　 (●“・)ＳＬ倶楽部(・''(●) 　　❤登録Ｎｏ．４❤　　ごはん日記はこちらへ移行しました♪https://ameblo.jp/pira-710/
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