そうめんかぼちゃを茹でます。
そうめんかぼちゃの種類や大きさによって茹でる時間が異なります。

目安は輪に切り沸騰したお湯に入れて、身が糸のようにほぐれたら冷水につけてほぐします。

きゅうり、にんじんは細切りにします。
魚肉ソーセージは好みの大きさに。
ハムなどでも良いと思います。

後は好みの味付けで。
ポテトサラダやマカロニサラダの味付けと同じ感じで合わせてください。