ちくわ麩の竜田揚げ

ローラlove @cook_40036967
ベジタリアン仕様でちくわ麩で作ってみました。もちもちです。
このレシピの生い立ち
ちくわの代わりにベジタリアン仕様でちくわ麩にで作ってみました。
作り方
- 1
ちくわ麩は縦に2等分し長さを半分に切る。大きさによっては長さを3等分しても。
- 2
青のり、薄力粉、水、塩をボールに入れさっくり混ぜちくわ麩の半分を入れ衣を付ける。衣は固めに作ります。
- 3
フライパンに油を1cmほど熱し②のちくわ麩を入れ上から衣をかけるようにつけ両面揚げ焼きにする。
- 4
同様にカレー粉も作る。
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