ちくわを斜めに半分に切り、ビニール袋に入れる。

袋に★を入れて、揉み込む。

片栗粉を入れ、少し袋を膨らませた状態にしてちくわにまぶす。

フライパンに少し多めの油をひいて、中火でカリッと焼く。