もやし＆ほうれん草のナムル
ｓｗｅｅｔｓｗｅｅｔ @cook_40034188
お手軽なナムルです。
お好みでお醤油や豆板醤を加えても♪
このレシピの生い立ち
もやし・・・安くて栄養のある食材で大好きですｗ
１日で食べきれないときは保存できる「ナムル」にしてます。
アプリでひらく作り方
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軽く茹でた「もやし＆ほうれん草」は水を切っておきます。
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多いかな？って思いますが大さじ１のごま油を加えてよく和えます。塩コショウもきつい目に味見をしながら加えます。
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簡単に「ナムル」ができました。
ひき肉の甘辛炒めや炒り卵と合わせて「ビビンバ」などにもどうぞ♪
軽くお醤油などをかけてそのまま食卓にも。 -
コツ・ポイント
もやしは特に茹ですぎないように～歯ごたえがなくなるので。
ほうれん草もよく水気を切ります。
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