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我が家自慢☆のベイクドチーズケーキ
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我が家自慢☆のベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

我が家自慢☆のベイクドチーズケーキ

あほりん
あほりん @aho123

ミキサーにおまかせ~、あとは焼くだけ!なのにとっても美味しい♪ぜひぜひお試しあれ~~☆
このレシピの生い立ち
何度も作るうちに、この配合に落ち着きました。とても簡単なのですがどこへ持っていっても「美味しい」といわれるので載せてみました。台はなくても美味しく焼けますよw

ミキサーにおまかせ~、あとは焼くだけ!なのにとっても美味しい♪ぜひぜひお試しあれ~~☆
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何度も作るうちに、この配合に落ち着きました。とても簡単なのですがどこへ持っていっても「美味しい」といわれるので載せてみました。台はなくても美味しく焼けますよw

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我が家自慢☆のベイクドチーズケーキ

あほりん
あほりん @aho123

ミキサーにおまかせ~、あとは焼くだけ!なのにとっても美味しい♪ぜひぜひお試しあれ~~☆
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何度も作るうちに、この配合に落ち着きました。とても簡単なのですがどこへ持っていっても「美味しい」といわれるので載せてみました。台はなくても美味しく焼けますよw

ミキサーにおまかせ~、あとは焼くだけ!なのにとっても美味しい♪ぜひぜひお試しあれ~~☆
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材料

18cm丸型
  • クリームチーズ 250g
  • 生クリーム 200cc
  • 卵 3個
  • 砂糖 大さじ8
  • 薄力粉 大さじ4
  • レモン汁 大さじ2
  • バニラエッセンス 数滴
  • <以下は台>
  • ビスケット 80g
  • 溶かしバター(orマーガリン) 50g
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作り方

  1. 1

    ビスケットをビニールの上から麺棒で叩くなどして砕いて、溶かしバターと混ぜ合わせ、台を作っておく。

  2. 2

    クリームチーズは室温に戻しておき、ミキサーに台以外の全ての材料を入れて、滑らかになるまでスイッチオン!

  3. 3

    台を敷き詰めた皿に生地を流し込み、180度に予熱しておいたオーブンで40~50分焼く。

  4. 4

    粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしてから召し上がれ~。翌日が美味しいですw

コツ・ポイント

私はビスケットは売っている袋のまま足で踏み潰して(笑)粉々にします。麺棒で叩くより簡単ですが、お好みで…。。焼く時は私は型にクッキングシートを敷いて焼いています。そうすると、焼き上がったときにくっつかずにスルリと取れます。焼き時間はオーブンの具合で調整してください。我が家は45分位がちょうどいいです。

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あほりん
あほりん @aho123
2007/05/28 14:22に公開
※つくれぽのアップがおいつかずに申し訳ありません。コメントなしでの掲載の場合もありますがご容赦ください。Σ(ノд<)一児のずぼらハハです。日々是創作料理♪簡単手抜き料理ダーイスキ!冷蔵庫にあるもので、思い立ったら何でも挑戦したくなり、常々ヘルシー&やすーい&オイシーイ、そして超!超!!カンタンお料理目指してますw
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵

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