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超簡単♪ピーマンのくたくた煮
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超簡単♪ピーマンのくたくた煮-レシピのメイン写真

超簡単♪ピーマンのくたくた煮

ぴりっちょ
ぴりっちょ @cook_40046999

ピーマンを、切って煮るだけの、超簡単レシピです(´ロ`;)くたくたに煮たピーマンは、苦味も少なくとても食べやすいですよ~♪
このレシピの生い立ち
小さい頃に、よくおばあちゃんが作ってくれたレシピです。ピーマンもよく煮ることによって苦味が減り、とっても食べやすくなります。うちの3歳の息子は、ひとりで3個分を食べてしまうくらい気に入っています♪

ピーマンを、切って煮るだけの、超簡単レシピです(´ロ`;)くたくたに煮たピーマンは、苦味も少なくとても食べやすいですよ~♪
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小さい頃に、よくおばあちゃんが作ってくれたレシピです。ピーマンもよく煮ることによって苦味が減り、とっても食べやすくなります。うちの3歳の息子は、ひとりで3個分を食べてしまうくらい気に入っています♪

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超簡単♪ピーマンのくたくた煮

ぴりっちょ
ぴりっちょ @cook_40046999

ピーマンを、切って煮るだけの、超簡単レシピです(´ロ`;)くたくたに煮たピーマンは、苦味も少なくとても食べやすいですよ~♪
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小さい頃に、よくおばあちゃんが作ってくれたレシピです。ピーマンもよく煮ることによって苦味が減り、とっても食べやすくなります。うちの3歳の息子は、ひとりで3個分を食べてしまうくらい気に入っています♪

ピーマンを、切って煮るだけの、超簡単レシピです(´ロ`;)くたくたに煮たピーマンは、苦味も少なくとても食べやすいですよ~♪
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材料

2人分
  • ピーマン 4~5個
  • 醤油 大さじ1.5
  • 砂糖 小さじ2
  • 和風だしの素 ひとつまみ
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    ピーマンは半分に切り、種をとっておく。

    • 超簡単♪ピーマンのくたくた煮作り方1写真
  2. 2

    鍋にサラダ油をひいて、ピーマンを炒める。ピーマンに油がまわったら、水150ccと調味料を加える。

  3. 3

    弱火にしてふたをして、10分くらい煮る。火をとめて鍋の中でさまし、ピーマンに味がしみたら出来上がり。

    • 超簡単♪ピーマンのくたくた煮作り方3写真

コツ・ポイント

はじめは、ピーマンがかさばって水の量が少ない気がしますが、弱火で煮ていくうちにピーマンがくたくたになるので、大丈夫です。

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ぴりっちょ
ぴりっちょ @cook_40046999
2007/05/28 14:28に公開
毎日、家事に子育てに奮闘中の、新米主婦です。料理のレパートリーが少ない私にとって、クックパッドはかかせない存在になってしまいました(^O^;)これからも、クックパッドをどんどん活用して、旦那に子供にこれ美味しいネ!!と言われるよう頑張っていきま~す☆☆
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煮物 ピーマン

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