サクサク可愛いクッキー
チロルモコ @cook_40056974
美味しいクッキー。でもそれだけじゃなくて、見た目が可愛いくてついつい食べたくなるクッキーはいかがですか？
プレゼントにも最適ですよ！(*＾∀＾*)Ь☆
このレシピの生い立ち
お菓子屋さんで見るような、カラフルで可愛いクッキーを作ってみたいと思ったのが始まりです＾＾
サクサク可愛いクッキー
美味しいクッキー。でもそれだけじゃなくて、見た目が可愛いくてついつい食べたくなるクッキーはいかがですか？
プレゼントにも最適ですよ！(*＾∀＾*)Ь☆
このレシピの生い立ち
お菓子屋さんで見るような、カラフルで可愛いクッキーを作ってみたいと思ったのが始まりです＾＾
作り方
- 1
室温に戻した無塩バター・グラニュー糖をボールに入れて混ぜ、ふんわりとクリーム状になったら卵黄を入れてよくかき混ぜる。
- 2
それに牛乳を加えて混ぜる。その後薄力粉をふるい入れて混ぜ合わせる。
- 3
出来た生地を２等分(抹茶生地も作りたい場合は３等分)し、それぞれにココア・抹茶(粉末)を色を見ながら入れていく。
- 4
それぞれの味を個別にラップに包み冷蔵庫で１～２時間ねかす。
- 5
冷蔵庫から出して好きな形に型取っていく。(うずまきクッキーにしたい場合は、それぞれ生地を２㎜程度の厚さに伸ばして、間に牛乳を塗って重ねる。巻いた後ラップして冷蔵庫で１時間ねかす)
- 6
型取った生地を等間隔に並べ、１８０℃のオーブンで約１５分間焼く。
コツ・ポイント
生地の厚さは４～５㎜程度を目安にしてください。そうすると焼き上がりがサクサクして美味しくなります。あと、あらかじめオーブンは１８０℃で予備加熱して温めておいてください。人にプレゼントする時は瓶詰めにしてあげると可愛いですよ♪
ちなみに・・・(２０枚クッキー食べたと仮定すると)
エネルギー：９６１kcal、たんぱく質：１３ｇ、脂質：４９ｇ、食塩相当量：ほぼ０となりました♪
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