お弁当に♪椎茸とお芋でかわいい坊や☆
くっくのん @cook_40037105
レンジで簡単♪もんちっちみたいでしょ☆
忙しい朝のお弁当作りにいかが（＊＾＾＊）
このレシピの生い立ち
お弁当作りで、里芋料理を作ろうとレンジで加熱したら量が小さくなってしまいました（；；）仕方なく潰して食べられる料理をと、余っていた椎茸と一緒に考えてみました。
お弁当に♪椎茸とお芋でかわいい坊や☆
レンジで簡単♪もんちっちみたいでしょ☆
忙しい朝のお弁当作りにいかが（＊＾＾＊）
このレシピの生い立ち
お弁当作りで、里芋料理を作ろうとレンジで加熱したら量が小さくなってしまいました（；；）仕方なく潰して食べられる料理をと、余っていた椎茸と一緒に考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
～下準備～
【椎茸】は軸を切り落とし、キッチンペーパなどで汚れを拭き取っておきます。 - 2
【里芋】は洗い、下部に十字に切り目を入れて、ラップで包みます。レンジで約５分程加熱し柔らかくなったら、皮をむき潰します。
- 3
～味付け～
潰した里芋に海苔の佃煮を混ぜあわせます。更に醤油を１滴たらしてよく混ぜます。 - 4
～成形～
椎茸に＜３＞の里芋を顔の形になるように詰め込みます。最後に里芋側を上に向けて上から粉チーズを振りかけます。 -
- 5
～仕上げ～
レンジのグリル機能で約５分加熱します。取りだしたら、黒ゴマや海苔を使って目・鼻・口を作ってつけて完成です☆
コツ・ポイント
味付けはお好みで調節ください。里芋はじゃがいもでもさつまいもでも作れるかもしれません☆里芋は粘りがあるので成形しやすいです（＾＾）目・鼻は黒ゴマで、口は海苔で作りました☆
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