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バナナのホットケーキ
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バナナのホットケーキ-レシピのメイン写真

バナナのホットケーキ

ひめありす
ひめありす @cook_40032484

島本理生さんの小説「ナラタージュ」に出てくるホットケーキをイメージして作りました。
このレシピの生い立ち
島本理生さんの「ナラタージュ」の中で主人公の女の子が食欲がないからとこれを食べていて、「こうすると量も増えるしメープルシロップとも良くあって美味しい」と書いていたので。高校生の時から度々食べていて、大好きな味です。

島本理生さんの小説「ナラタージュ」に出てくるホットケーキをイメージして作りました。
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ひめありす
ひめありす @cook_40032484

島本理生さんの小説「ナラタージュ」に出てくるホットケーキをイメージして作りました。
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島本理生さんの「ナラタージュ」の中で主人公の女の子が食欲がないからとこれを食べていて、「こうすると量も増えるしメープルシロップとも良くあって美味しい」と書いていたので。高校生の時から度々食べていて、大好きな味です。

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島本理生さんの「ナラタージュ」の中で主人公の女の子が食欲がないからとこれを食べていて、「こうすると量も増えるしメープルシロップとも良くあって美味しい」と書いていたので。高校生の時から度々食べていて、大好きな味です。

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材料

  • バナナ 1本
  • ホットケーキミックス 1袋(200g)
  • メープルシロップ 適量
  • 卵 1個
  • 牛乳 4分の3カップ
  • サラダ油
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作り方

  1. 1

    バナナは輪切りにする。

  2. 2

    ホットケーキミックスに卵と牛乳を加えてよく混ぜる。混ざったらバナナを加える。

  3. 3

    フライパンを熱してサラダ油を引き、濡らした布巾の上にのせて冷ます。

  4. 4

    フライパンに2を全部流し込む。ものすごいとろ火にして20分ほど加熱する。

  5. 5

    表面に穴が空き、かたくなったらひっくり返す。

  6. 6

    2~3分更に焼いたら出来上がり☆メープルシロップをかけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

とろ火の具合はフライパンの底と炎の間に2センチくらい隙間があるくらいだそうです。

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ひめありす
ひめありす @cook_40032484
2007/06/10 23:02に公開
本と桜と不思議の国のアリスをこよなく愛する、先生見習いです。昨年一年間、忙しいって自分に言い訳をして、食べること、料理をすること、食べるものが体を作ること、そんな大切なことを蔑にしてしまいました。今年はちょっとゆっくり、『生きていく自分』を見直せたらいいな、と思っています。どうぞ、よしなに。
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ 牛乳 卵 ホットケーキミックス メープルシロップ

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