鮭の塩焼きたっぷり新玉ねぎトマト酢ドレ

まっちゃんmama
まっちゃんmama @cook_40057052

鮭の塩焼きにたっぷりの新玉ねぎと海藻をそえ、トマト酢でさっぱり健康的に!
このレシピの生い立ち
いつもの鮭の塩焼きをなんとかアレンジできないかな、、と思いつきました。

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材料

2人分
  1. 塩鮭 2切れ
  2. 新玉ねぎ 1/4個
  3. サラダをおいしく食べるお酢まろやかトマト 適量
  4. わかめ 適量
  5. 青ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    新玉ねぎはうすくスライスする。もどしたワカメは一口大に、青ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    塩鮭を焼き、新玉ねぎ、ワカメを添え、トマト酢をまわしかけ、青ねぎをちらす。

  3. 3

コツ・ポイント

体にいい玉ねぎ、わかめをたっぷり塩鮭と一緒にたべます。トマト酢が塩辛さをマイルドにし、和と洋の味がうまく融合します。

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