作り方
- 1
鮭ハラスを皮からフライパンで油なしで焼きながら、塩を振りかける
- 2
裏返し、塩を振りかけ火が通るまで焼く
- 3
火が通ったら、また裏返し、皮をパリパリになるまで焼く
- 4
お皿に盛り付け、ポン酢と小口切りにした青ネギ、胡椒たっぷり入れて、つけながらどうぞ
コツ・ポイント
皮をパリパリにすることです
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
フライパンで! 生鮭切落としハラス塩焼き フライパンで! 生鮭切落としハラス塩焼き
生鮭も切り落としはお得に買えます(ハラス部分も入ってますね)。塩焼きでカリッサクッジュワッと鮭の脂があふれます。ご飯に！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24778566
