作り方
- 1
ボウルにサラダ油、ゴマ以外の材料を入れて混ぜ合わせる。
- 2
フライパンに油を熱し、①を入れて泡立て器(もしくは菜箸4本)でそぼろ状になるまでかき混ぜる。
- 3
最後に白ゴマを加えて混ぜる。
コツ・ポイント
味噌の味に合わせて砂糖を加減してください。
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◎鶏味噌そぼろでゴボウ◎まきまき◎ ◎鶏味噌そぼろでゴボウ◎まきまき◎
見た目はちょっといまいちなのですが、味はばっちりです!にんじん嫌いのお子さんでも、甘味噌の鶏そぼろとごぼうサラダのマヨネーズ味で、にんじんなんてへっちゃらです♪【追記2007・3・6】ただ単に、そぼろをごはんに混ぜるだけでもおいしいです☆ umizora -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17581612