味噌そぼろ

はっちえもん
はっちえもん @cook_40021849

ご飯のおともの常備菜♪さめても美味しいのでお弁当にふりかけても◎デス!
このレシピの生い立ち
常備菜の新レシピ考案♪

味噌そぼろ

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材料

  1. 1個
  2. 味噌 30g
  3. 三温糖 大さじ1~1・1/2
  4. 白練りゴマ 小さじ1
  5. 大さじ1
  6. サラダ油 適量
  7. 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルにサラダ油、ゴマ以外の材料を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、①を入れて泡立て器(もしくは菜箸4本)でそぼろ状になるまでかき混ぜる。

  3. 3

    最後に白ゴマを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

味噌の味に合わせて砂糖を加減してください。

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はっちえもん
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大好きなだんでぃ~のほっぺを落としちゃうほどの、すごウマレシピを追求すべく、日々お料理作りに励んでます☆キッチンは私の愛すべき場所です☆☆☆
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