酸っぱくなったキムチを救出☆タコキムチ
ろかりさ @cook_40037148
ちょっと酸っぱくなってしまったキムチ、冷蔵庫の隅っこにいませんか？
簡単に美味しいおつまみができますよ♪
このレシピの生い立ち
ちょっと酸っぱくなったキムチが少しだけ残ってしまったので。
酸っぱくなったキムチを救出☆タコキムチ
ちょっと酸っぱくなってしまったキムチ、冷蔵庫の隅っこにいませんか？
簡単に美味しいおつまみができますよ♪
このレシピの生い立ち
ちょっと酸っぱくなったキムチが少しだけ残ってしまったので。
作り方
- 1
キムチと合わせる具は冷蔵庫の残り物でOKです。今回はきゅうりとニンジンとタコを入れました。
- 2
それぞれ食べやすいように切ります。ニンジンは千切り、キュウリは乱切り、茹でタコは小さめにぶつ切りにしました。
- 3
全部混ぜて味見をしながらコチュジャンを足したら出来上がり♪少し冷やして味を馴染ませましょ♪
コツ・ポイント
コチュジャンを少し足すだけでちょっと酸っぱくなってしまったキムチが美味しく食べれます♪
コチュジャンがなければ砂糖やハチミツでも大丈夫。
味が変わってしまったキムチをそのまま出すよりも、冷蔵庫の残り物の掃除にもなって一石二鳥の一品です♪
似たレシピ
-
辛旨な【タコキムチ（辛口）】 辛旨な【タコキムチ（辛口）】
コチュジャンとにんにくで少し辛味を効かせた、タコ×キムチ×キュウリの和え物です。美味しくてついつい止まらなくなります♪
-
-
簡単美味しい！【タコキムチ（甘口）】 簡単美味しい！【タコキムチ（甘口）】
皆が大好きで、よく作っているタコ・キュウリ・キムチの和え物です。時間が経っても水っぽくならない様に作ります。 -
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17581613
