我が家の☆タコキムチ
いりこ☆ @cook_40055084
半夏生にはタコ料理。
キムチの刺激で汗が吹き出しますが、それもまた美味しい♪
お酒が進む一品です。
このレシピの生い立ち
タコ唐揚げに次ぐタコ好き我が家の定番おつまみです。
暑い日に汗をかきかき、ビールぐびぐび至福の時。
我が家の☆タコキムチ
半夏生にはタコ料理。
キムチの刺激で汗が吹き出しますが、それもまた美味しい♪
お酒が進む一品です。
このレシピの生い立ち
タコ唐揚げに次ぐタコ好き我が家の定番おつまみです。
暑い日に汗をかきかき、ビールぐびぐび至福の時。
作り方
- 1
茹でタコは一口大に切り、胡瓜は麺棒などで叩いて手で千切ります。キムチの汁気はお好みで加えてみたり絞ったりして下さい。
-
- 2
ボウルに1と胡麻油、ナンプラー、白ごまを加えて和えます。
-
- 3
器に盛り付けて完成です。
-
コツ・ポイント
キムチやナンプラーの量はお好みで調整して下さい。
ナンプラーが苦手な方は加えなくても構いません。
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