いんげんのパセリドレッシング和え

demel_chocola @cook_40029501
胡麻和えに飽きたら、こんなイタリアンカラーのサラダはいかが?
このレシピの生い立ち
香味野菜が好きなので。イタリアンカラーのサラダ仕立てにしました。
いんげんのパセリドレッシング和え
胡麻和えに飽きたら、こんなイタリアンカラーのサラダはいかが?
このレシピの生い立ち
香味野菜が好きなので。イタリアンカラーのサラダ仕立てにしました。
作り方
- 1
パセリをみじん切りにする。☆印を全て合わせて良くかき混ぜておく。
- 2
粗塩を入れて湯をわかし、いんげんを色よく少し固めにゆでる。
水気を良く切って、熱いうちに1のドレッシングと和える。 - 3
2が冷めたら、食べやすいサイズに切ったパプリカも加えてざっと混ぜ、お好みでパルミジャーノをすりおろしてかける。
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