かぼちゃと豆腐のお焼き~離乳食♪~

もぐらの台所
もぐらの台所 @cook_40041389

もちもちです♪
このレシピの生い立ち
カボチャがそろそろ危険だけど、煮物以外で、何か子供が喜びそうなおかず・・・。
ちなみに子供は1才3ヶ月

かぼちゃと豆腐のお焼き~離乳食♪~

もちもちです♪
このレシピの生い立ち
カボチャがそろそろ危険だけど、煮物以外で、何か子供が喜びそうなおかず・・・。
ちなみに子供は1才3ヶ月

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材料

小判5個分
  1. カボチャ 皮なし正味100g
  2. 豆腐 100g
  3. 片栗粉 大さじ 1
  4. 牛乳 大さじ 1
  5. お好みの食材 適宜

作り方

  1. 1

    豆腐、カボチャをレンジで3分チンする。
     (豆腐はキッチンペーパーにくるんで、水切り)
    (カボチャは柔らかくして崩す)為

  2. 2

    1のカボチャをマッシュして、豆腐も崩す。

  3. 3

    上の材料を全てまんべんなく混ぜる。

  4. 4

    スプーン(大さじ)で山盛りにスクって、熱したフライパンに入れ成型する。
    (テフロン加工じゃない場合は少量の油かバターで)

  5. 5

    両面こんがり焼いて完成!

コツ・ポイント

今回は、たけのこの姫皮(1cmの角切り)と、ネギの小口切り(1本)を入れました。
ちょっと味が欲しいなら、塩コショウや、上にケチャップなど、お好みで♪

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・もぐら・5才の息子(もぐらっこ)・2才の娘(もぐりん)の子供二人のママです^^。 体に優しい?子供向けメニュー含めパンメニューも開拓中です♪ 宜しくお願いします☆
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