山芋を切って醤油とだし汁、味のりをかけただけの一品。おつまみやおかずの箸休めとしてもオススメです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで出されているのを自分の家でも出来ないかと作りました。家飲みとかでも簡単にでき、評判も良いので定番となりつつあります。