ゴマゴマな黒ゴマロールスコーン
ヘルシー大好き @cook_40029521
黒ゴマたっぷりのﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを使ったｽｺｰﾝです♪ｼﾅﾓﾝﾛｰﾙ風に作ってみました。サクサク感とくろゴマの風味がたまりません。
このレシピの生い立ち
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽのお菓子作りに応募するのに考えました
ゴマゴマな黒ゴマロールスコーン
黒ゴマたっぷりのﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを使ったｽｺｰﾝです♪ｼﾅﾓﾝﾛｰﾙ風に作ってみました。サクサク感とくろゴマの風味がたまりません。
このレシピの生い立ち
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽのお菓子作りに応募するのに考えました
作り方
- 1
ﾖｰｸﾞﾙﾄは茶漉しで水切り１０分。バターは１㎝角にして、ホットケーキミックスと黒ゴマ大さじ１を混ぜた物と混ぜ合わせポロポロになるまでフォークで潰す。水切りが終わるまで冷蔵庫で冷やす。
- 2
水切りしたﾖｰｸﾞﾙﾄとまぜ、全体を一まとめにする。大きく切ったラップに一まとめにして、冷蔵庫に３０分寝かす。
- 3
ラップを広げ、麺棒だけに打ち粉をして、ラップの↑で２０ｾﾝﾁ×１５ｾﾝﾁ長方形になるように広げる。
-
- 4
巻き終わり１㎝手前まで黒ゴマﾍﾟｰｽﾄを塗る。ロール状に手前から巻く
-
- 5
6等分に切って、ﾊﾟｳﾝﾄﾞ型にクッキングシートを敷いて、隙間ができるように並べ表面に牛乳を塗って 190度で15分焼く。
-
- 6
あら熱が取れたら、アイシングを作って塗る。
-
コツ・ポイント
かなりミニサイズなので3等分にして大きめでもいいですし、天板で焼いても構いません。お好みの大きさで食べてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17582414
