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つるりんいちごジュース
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つるりんいちごジュース-レシピのメイン写真

つるりんいちごジュース

ぽってん
ぽってん @cook_40035652

小粒のいちごをたくさん買ったのでジュースにしました。底にはいちごと相性のいいプルプルミルクゼリーをしこんで。くずしながら飲むと食感も面白いですよ。

このレシピの生い立ち
いちごミルクは定番だけど、ちょっと一味加えたくてプルプルゼリーにしてみました。崩してから飲むと、時々つるりん と入ってくる食感が気持ちいい。子どもたちからも「チョーおいしい!」と喜んでもらえました。

小粒のいちごをたくさん買ったのでジュースにしました。底にはいちごと相性のいいプルプルミルクゼリーをしこんで。くずしながら飲むと食感も面白いですよ。

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いちごミルクは定番だけど、ちょっと一味加えたくてプルプルゼリーにしてみました。崩してから飲むと、時々つるりん と入ってくる食感が気持ちいい。子どもたちからも「チョーおいしい!」と喜んでもらえました。

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つるりんいちごジュース

ぽってん
ぽってん @cook_40035652

小粒のいちごをたくさん買ったのでジュースにしました。底にはいちごと相性のいいプルプルミルクゼリーをしこんで。くずしながら飲むと食感も面白いですよ。

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いちごミルクは定番だけど、ちょっと一味加えたくてプルプルゼリーにしてみました。崩してから飲むと、時々つるりん と入ってくる食感が気持ちいい。子どもたちからも「チョーおいしい!」と喜んでもらえました。

小粒のいちごをたくさん買ったのでジュースにしました。底にはいちごと相性のいいプルプルミルクゼリーをしこんで。くずしながら飲むと食感も面白いですよ。

このレシピの生い立ち
いちごミルクは定番だけど、ちょっと一味加えたくてプルプルゼリーにしてみました。崩してから飲むと、時々つるりん と入ってくる食感が気持ちいい。子どもたちからも「チョーおいしい!」と喜んでもらえました。

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材料

5人分
  • いちご 180g
  • 氷水 300ml
  • イナアガ- 小さじ1
  • 牛乳 300ml
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    牛乳に砂糖を加えて火にかけ、イナアガ-を少しずつ溶かしながら加えます。

  2. 2

    よく溶けたら火を止め、粗熱を取ってからグラスに注ぎ、冷やします。

  3. 3

    いちごを洗ってミキサーに入れ、氷水を加えて攪拌します。

  4. 4

    ゼリーがやや固まったところにジュースを注ぎいれ、いちごを飾って出来上がり。

コツ・ポイント

ゼリーはやわらかめに作っておきます。

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ぽってん
ぽってん @cook_40035652
2007/05/28 04:57に公開
物語のある食卓作りがテーマです。失敗ばかりの創作料理ですが…。四万十市からお届けします。
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このレシピのキーワード

ジュース イチゴ 牛乳

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