ﾍﾙｼｰ♪豆腐のｶﾚｰｽｰﾌﾟ(･з･)
見習いスティッチ！ @cook_40037454
ﾀﾞｲｴｯﾄのあなたにも、朝ご飯やﾗﾝﾁにも、夜ご飯のｽｰﾌﾟにも(*･∇･)
このレシピの生い立ち
ﾀﾞｲｴｯﾄしてる彼に作りました(*‾∇‾*)昨夜の湯豆腐の余った豆腐を使って考えてみました☆☆
ﾍﾙｼｰ♪豆腐のｶﾚｰｽｰﾌﾟ(･з･)
ﾀﾞｲｴｯﾄのあなたにも、朝ご飯やﾗﾝﾁにも、夜ご飯のｽｰﾌﾟにも(*･∇･)
このレシピの生い立ち
ﾀﾞｲｴｯﾄしてる彼に作りました(*‾∇‾*)昨夜の湯豆腐の余った豆腐を使って考えてみました☆☆
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を食べやすい大きさに切る。他の具を入れる場合は白菜も食べやすい大きさに切りｼﾒｼﾞも根っこを切り落とし洗っておく。
- 2
鍋に水を入れ(3〜4ｶｯﾌﾟくらぃ)豆腐を入れ沸騰させ、沸騰したら白菜を入れ中火弱にし蓋をする。
- 3
白菜をしんなりさせたいなら10分くらい、歯ごたえを残したい方は5〜6分。お好みで調節して下さい☆
- 4
蓋をとったらｼﾒｼﾞを投入!!調味料で味付けをし味見をしながら整えて下さい☆溶き卵を円をかくように流し入れ強火にする。
- 5
卵が固まる1歩手前になったら皿に盛り付けﾊﾟｾﾘをふれば出来上がり♪
コツ・ポイント
豆腐ﾒｲﾝで、あとはちょこちょこ冷蔵庫にある野菜やきのこで作ってください(^O^)玉葱やら春雨やら〜とか☆
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17582990
