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✿Frozen yoghurt✿
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✿Frozen yoghurt✿-レシピのメイン写真

✿Frozen yoghurt✿

timtam
timtam @cook_40041476

ヨーグルトを消費したい時、市販のアイスはカロリーが気になる。。。Diet中の方にはおすすめ!!!!
夏にぴったりのシャーベット風爽やかHealthy ice-creamです(*^^*)
このレシピの生い立ち
私と母は毎日食べるのでヨーグルトメーカーで自家製ヨーグルトを作ります★
でもたまに失敗して、ゆるゆるのヨーグルトができたりするのです。。そういう時、簡単にできて、すぐ消費できるフローズンヨーグルトを作るのにはまりましたっ(*>_<*)

ヨーグルトを消費したい時、市販のアイスはカロリーが気になる。。。Diet中の方にはおすすめ!!!!
夏にぴったりのシャーベット風爽やかHealthy ice-creamです(*^^*)
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でもたまに失敗して、ゆるゆるのヨーグルトができたりするのです。。そういう時、簡単にできて、すぐ消費できるフローズンヨーグルトを作るのにはまりましたっ(*>_<*)

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timtam
timtam @cook_40041476

ヨーグルトを消費したい時、市販のアイスはカロリーが気になる。。。Diet中の方にはおすすめ!!!!
夏にぴったりのシャーベット風爽やかHealthy ice-creamです(*^^*)
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私と母は毎日食べるのでヨーグルトメーカーで自家製ヨーグルトを作ります★
でもたまに失敗して、ゆるゆるのヨーグルトができたりするのです。。そういう時、簡単にできて、すぐ消費できるフローズンヨーグルトを作るのにはまりましたっ(*>_<*)

ヨーグルトを消費したい時、市販のアイスはカロリーが気になる。。。Diet中の方にはおすすめ!!!!
夏にぴったりのシャーベット風爽やかHealthy ice-creamです(*^^*)
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でもたまに失敗して、ゆるゆるのヨーグルトができたりするのです。。そういう時、簡単にできて、すぐ消費できるフローズンヨーグルトを作るのにはまりましたっ(*>_<*)

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材料

★4人分★
  • プレーンヨーグルト 400cc
  • 卵白 1個分
  • ジャム(マンゴー・苺・ブルーベリーetc.) 大さじ5
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵白を入れ、固く泡立てます。

    • ✿Frozen yoghurt✿作り方1写真
  2. 2

    ①にヨーグルト・ジャムを入れ、手早く混ぜ合わせます。
    その後冷蔵庫で冷やし固めます。

    • ✿Frozen yoghurt✿作り方2写真
  3. 3

    Freezing★★★

    • ✿Frozen yoghurt✿作り方3写真
  4. 4

    約1時間後固まりかけたら、miniマドラーなどで空気を含ませるように混ぜ合わせます。

    • ✿Frozen yoghurt✿作り方4写真
  5. 5

    ④を3~4回繰り返すと滑らかな仕上がりになりますっょ♪

    • ✿Frozen yoghurt✿作り方5写真

コツ・ポイント

余計な砂糖は入れず、ジャムだけで十分甘いです♪
卵白の代わりに生クリームを使用すると濃厚アイスクリームの様な仕上がりです(#^^#)
100均に売ってるminiマドラーは卵を溶いたりする時にも便利ですょ♪

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timtam
timtam @cook_40041476
2008/04/24 13:51に公開

このレシピのキーワード

イチゴ ブルーベリー ジャム マンゴー ヨーグルト 卵白

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