アスパラ、人参、じゃが芋をお好みの太さに切る。

少量の油で野菜を炒め柔らかくなったら、塩胡椒で味を整える。バターと醤油を入れ全体にゆきわたったら出来上がり。

グラタン皿に２を入れてチーズをのせてトースターで焼く。チーズがこんがり焼き色が付いたら出来上がり。