何でも乗せちゃえ！冷やしうどん
もじょもじょ @cook_40035811
あったかい天ぷらとしっかり冷やしたうどん、納豆とめかぶのねばねばが、うまく融合して、食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
ざるうどんでは、味気ないな～、と思い、うちにあったものを適当に盛り付けました。
納豆やめかぶのねばねばのおかげで、つるっといただけます。
何でも乗せちゃえ！冷やしうどん
あったかい天ぷらとしっかり冷やしたうどん、納豆とめかぶのねばねばが、うまく融合して、食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
ざるうどんでは、味気ないな～、と思い、うちにあったものを適当に盛り付けました。
納豆やめかぶのねばねばのおかげで、つるっといただけます。
作り方
- 1
うどんはゆでて冷水でぬめりをしっかり落としておく。
- 2
うどんを皿に盛り、好きな具材を上にのせていく。
- 3
つゆを流しいれて出来上がり。
コツ・ポイント
うちにあるもの、好きなもの、何でも乗せちゃえ！よほどのものでない限りなんでもあうと思います。
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