醤油うどん風冷やしうどん62味芽かぶ納豆
Aranjuez5 @Aranjuez
醤油うどん風冷やしうどんのVer.62。フィーチャーしたのは味付け芽かぶと納豆ね。
このレシピの生い立ち
醤油うどん風冷やしうどんのVer.62。トッピングの組み合わせに頭を使うね。まあそれはそれで楽しいんだけれど。
醤油うどん風冷やしうどん62味芽かぶ納豆
醤油うどん風冷やしうどんのVer.62。フィーチャーしたのは味付け芽かぶと納豆ね。
このレシピの生い立ち
醤油うどん風冷やしうどんのVer.62。トッピングの組み合わせに頭を使うね。まあそれはそれで楽しいんだけれど。
作り方
- 1
細うどんは袋の上部を切り、電子レンジで3分加熱。
- 2
流水で3回程度洗い流し、水気をしっかりと切り、洋皿に移す。
- 3
京風だし巻き醤油を回しかけ、良くかき混ぜておく。
- 4
納豆は良くかき混ぜ、付属のカラシとタレの順に加え、それぞれで良くかき混ぜておく。
- 5
味付け芽かぶを真ん中に載せる。
- 6
その周りに納豆を載せる。
- 7
最後に天かすを加えて、完成。
コツ・ポイント
今の時期では流水で洗い流す程度でOK。真夏になれば、氷も非つゆになるかも知れないけれど。
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その他のレシピ
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