ジューシーな焼きりんご♪

凛たんママ
凛たんママ @cook_40046534

『焼きりんご』といえば『紅玉』ですが、『ふじ』で作ってもなかなか美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
『ふじ』がたくさん残っていたので。。。

ジューシーな焼きりんご♪

『焼きりんご』といえば『紅玉』ですが、『ふじ』で作ってもなかなか美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
『ふじ』がたくさん残っていたので。。。

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材料

1人分
  1. ふじりんご 1個
  2. レーズン 5粒
  3. バター(できれば無塩) 10g
  4. ☆砂糖 小さじ2
  5. ☆シナモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆をよく混ぜておく。

  2. 2

    りんごの芯を包丁やスプーンでくり抜く。

    ※底まで穴を開けてしまわないように気をつけながら、種を取ってください。

  3. 3

    空けた穴にレーズンを詰める。

  4. 4

    拍子木切りに切ったバターを穴に詰める。

  5. 5

    穴を埋めるようにして、1で混ぜておいた☆を入れる。

  6. 6

    クックパーやオーブンシートなどを正方形に切り、りんごの下に敷き、角を摘まんでねじる(4箇所)

  7. 7

    焼く時に水分が出てきますので、写真のようにオーブンシートでりんごを包むようにしてください。

  8. 8

    鉄板に7をのせて、180℃のオーブンで30~35分焼いたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

『ふじ』で作ると、焼いている間に水分があふれてくるので、鉄板にこぼれてしまわないように、7の工程の時にオーブンシートできちんと皿を作ってください。

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