パンチェッタのチャウダー
chima＠ @chima_
なぁ～んの事は無いんです！クラムチャウダーのアサリ抜き、手抜きのスープです。
このレシピの生い立ち
自家製パンチェッタと送られて来た北海道の恵をドッキング。
パンチェッタのチャウダー
なぁ～んの事は無いんです！クラムチャウダーのアサリ抜き、手抜きのスープです。
このレシピの生い立ち
自家製パンチェッタと送られて来た北海道の恵をドッキング。
アプリでひらく作り方
- 1
パンチェッタは短冊切り、ジャガイモ・人参・玉ねぎ・キャベツは１センチ角にカット、バターで炒める。
- 2
小麦粉を加え、300cc(1.5カップ）の水にコンソメを加え野菜が柔かくなるまで煮る。
- 3
牛乳を加え、塩・コショウで味を調える。
コツ・ポイント
切った野菜を数分間レンジで加熱して調理すると時短出来ます。
パンチェッタは『ピチットで失敗知らず☆パンチェッタ』（レシピID：17584683）を使ってます。
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