(米粉)ウチは上新粉作ってます★

黒豆せんべい
黒豆せんべい @cook_40045736

最近米粉のパンとかケーキを作る人が多いですよね?でもスーパーで買うと以外と高くないですか?
自分で挽いてしまいましょう★
このレシピの生い立ち
パンに使おうと思って上新粉を買いにいったら以外と高いし、量も少ないのでいっそのウチにある米を挽いてしまおうと思いました。

(米粉)ウチは上新粉作ってます★

最近米粉のパンとかケーキを作る人が多いですよね?でもスーパーで買うと以外と高くないですか?
自分で挽いてしまいましょう★
このレシピの生い立ち
パンに使おうと思って上新粉を買いにいったら以外と高いし、量も少ないのでいっそのウチにある米を挽いてしまおうと思いました。

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材料

  1. 好きなだけ
  2. 粉挽き用ミキサー(ミルミキサー)

作り方

  1. 1

    お米を挽きましょう。よーく挽かないと大きな粒が残ってしまうのでたまに容器を外してシャッフル★

  2. 2

    結構うるさいので夜中はやめてね!!

  3. 3

    挽きたては摩擦でかなり熱くなっているので気を付けてください!

  4. 4

    保存用袋に入れてもすぐにはフタしないでください。湯気が出ますから!!

コツ・ポイント

パンやケーキ。お月見団子などに使ってください!!

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黒豆せんべい
黒豆せんべい @cook_40045736
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2021年国家試験を必死こいて合格!介護福祉士として働いているワーママです。介護に関わって5年目。3人の息子たちを育てながら介護の仕事を楽しんでいます。仕事が忙しくて、最近はもっぱらクックパッドは検索専門です。大好きだった料理はもはや苦行でしかない。韓国料理。辛い料理。食感がカリカリ、サクサク、ガリガリ、ザクザクするものが大好きです。じゃがいもが大好きです。
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