手羽先は、骨に沿って切りこみを入れ、ジップロックに、☆印の漬けだれと一緒に入れてもみ、
冷蔵庫で、寝かせておけば、あとは、食べる直前に、グリルで、焼くだけ！グリルでは、途中、上下を、返して焼けば、焦げにくく、香ばしく、仕上がりますよ。