シャキシャキ！もやしのクッパ風
ひろこｔｏはな @cook_40041711
韓国風お茶漬け？？食べ過ぎ、飲み過ぎの後に。。。
このレシピの生い立ち
食べ過ぎが続いたので、お茶漬けみたいなものを食べたくなって。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥わかめは水で戻し、水気を絞っておく。
- 2
鍋に水を入れ、沸騰させる。鶏ガラスープを加えて溶かす。
わかめ、もやしを加えて約３０秒加熱する。
しょうゆ、ごま油を落とし、風味付け。 - 3
大きめの器にご飯を入れ、２のスープを注ぐ。
ごま、小ネギを散らし、刻みのりを飾る。
コツ・ポイント
おこげご飯にも合いますよ～
スープの味はお好みで調節してください。
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