冷めても美味しいピーマンのおかか炒め
ももし☆ @cook_40016133
ピーマンの大量消費に一役買うこのメニュー、いつもある調味料だけで作れます！
このレシピの生い立ち
ピーマンやししとうの大量消費。。。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは1～2センチの短冊切りにし、へたと種は除く。
- 2
フライパンで油を熱し、1を炒める。
シャキシャキ感がなくなり、クタクタしんなりするまでしっかり炒めておく。青臭さがなくなり、いくらでも食べられるピーマンに変身！ - 3
かつおの削り節を加え、醤油を回しかけてさらに1分炒めたら出来上がり！
コツ・ポイント
炒めている最後、油っぽさが気になったらペーパー等でふき取ってくださいね。このシンプルレシピは我が家ではピーマン肉詰めをもしのぐ人気です。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
お弁当におすすめ☆ピーマンのおかか炒め お弁当におすすめ☆ピーマンのおかか炒め
夏野菜の代表、ピーマンをおいしく食べられる楽々メニューです。お弁当や、ご飯のときにもう1品欲しいな、というときにどうぞ。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17584682
