かぼちゃを5mmの細さに切り、さらに食べやすい大きさに切る。
鶏肉も食べやすい大きさに切る。

電子レンジで、つまようじが刺さるくらいまで柔らかくする。

フライパンにサラダ油を熱し、一口大の鶏肉を炒め火が通ったら、２のかぼちゃを加える。

かぼちゃが柔らかくなったら、強火に戻し塩を振ってよく混ぜ合わせる。