ノンオイルで!ふわふわ✿コーンブレッド✿

asa135
asa135 @cook_40056716

ぷちぷち、ふわふわ触感がたまらないコーンブレッドがワンボウル&ノンオイルでできちゃいます。アメリカのコーンミールを使用
このレシピの生い立ち
コーンミールがたくさん残っていて、消費したいなーと大量消費できるコーンブレッドをつくりました★ コーンミールの箱にあるオリジナルのレシピではサラダ油を80mlほどつかっていましたが、代わりにアップルソースをつかってみたら油を使うよりふわふわにできて大満足❤ アップルソースの味はまったくしません!

ノンオイルで!ふわふわ✿コーンブレッド✿

ぷちぷち、ふわふわ触感がたまらないコーンブレッドがワンボウル&ノンオイルでできちゃいます。アメリカのコーンミールを使用
このレシピの生い立ち
コーンミールがたくさん残っていて、消費したいなーと大量消費できるコーンブレッドをつくりました★ コーンミールの箱にあるオリジナルのレシピではサラダ油を80mlほどつかっていましたが、代わりにアップルソースをつかってみたら油を使うよりふわふわにできて大満足❤ アップルソースの味はまったくしません!

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材料

20cm角型
  1. コーンミール(アメリカの) 250g
  2. 薄力粉 200g
  3. グラニュー糖 50g
  4. ベーキングパウダー 大さじ1
  5. 小さじ1
  6. 玉子
  7. 牛乳 200ml
  8. アップルソース 100g

作り方

  1. 1

    コーンミールから塩までの粉類をボウルに入れてぐるぐる混ぜまーす。
    オーブンは200℃で予熱開始!

  2. 2

    たまご、牛乳、アップルソースを1に入れてまぜます。

  3. 3

    型に油(分量外)を塗っておく☆きちんと塗らないとくっついて取り出すのが大変になってしまいます(^_^;)

  4. 4

    2を準備した型に流し込んでオーブンへ♪20分~25分焼きます♪

  5. 5

    楊枝をさして何もついてこなかったらできあがり☆

  6. 6

  7. 7

コツ・ポイント

アップルソースはUnsweetenedをつかいました!アップルソースは日本でも売ってるのでしょうか・・・?原材料はりんごと水だけのようですが(^_^;) 型を使わずにマフィン型にアルミ型などを敷いて焼いてもOKです☆

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asa135
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お料理と食べること大好きです☆三度の食事より甘いもの大好き!!趣味は読書、映画鑑賞、茶道(裏千家)お料理です。よろしくお願いします♪アリゾナ大学を卒業し、上海にきました!立派な社会人になるべく上海にて修行中です♬135は無しで気軽にasaちゃん、と呼んでください(*^^)v
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