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鯛のあらde簡単おいしい鯛めし
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鯛のあらde簡単おいしい鯛めし-レシピのメイン写真

鯛のあらde簡単おいしい鯛めし

ゆーこ。
ゆーこ。 @cook_40037929

鯛のあらからいい出汁がでて、とてもおいしい鯛めしです。あらをつかうので、リーズナブルにつくれるのもおすすめ!
このレシピの生い立ち
鯛のあらを上手に使いたくて、レシピを考えました。

鯛のあらからいい出汁がでて、とてもおいしい鯛めしです。あらをつかうので、リーズナブルにつくれるのもおすすめ!
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ゆーこ。
ゆーこ。 @cook_40037929

鯛のあらからいい出汁がでて、とてもおいしい鯛めしです。あらをつかうので、リーズナブルにつくれるのもおすすめ!
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鯛のあらを上手に使いたくて、レシピを考えました。

鯛のあらからいい出汁がでて、とてもおいしい鯛めしです。あらをつかうので、リーズナブルにつくれるのもおすすめ!
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材料

2~3人分
  • お米 2合
  • ◎しょうゆ 大さじ2
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎和風だしの素 小さじ1/2
  • ◎だし昆布 1枚(4cm×5cm)
  • 中ねぎの小口切り お好みで
  • 鯛のあら 1匹分のかぶとなど。
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作り方

  1. 1

    鯛のあらをグリルで焼きます。そのままで食べられるくらいしっかりと焼きます。

  2. 2

    お米をといだら、◎の調味料をいれてお水を炊飯器の2合のメモリまで入れる。(かならず調味料を先にいれてからおみずをいれる)

    • 鯛のあらde簡単おいしい鯛めし作り方2写真
  3. 3

    1のあらを2の上にのせる。(ごはんと混ぜないでください)
    炊飯器の炊き込みコースでスィッチON!

    • 鯛のあらde簡単おいしい鯛めし作り方3写真
  4. 4

    炊きあがったら、鯛のあらを取り出して、身を取りはずす。その身をごはんの上にちらして、さっくりと全体を混ぜ合わせたら完成!

    • 鯛のあらde簡単おいしい鯛めし作り方4写真
  5. 5

    おこのみでねぎをちらしてもおいしいですよー。

    • 鯛のあらde簡単おいしい鯛めし作り方5写真
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ゆーこ。
ゆーこ。 @cook_40037929
2010/01/25 14:07に公開
子育てをたのしみながら、お料理つくりも節約・簡単・おいしいを目指してがんばっています。つくったお料理を「おいしい!」っていってもらえたら最高にしあわせです☆アメブロでブログもかいています。ほぼ毎日更新中。「たのしいおうちごはん」URL http://ameblo.jp/yukko1977/
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