作り方
- 1
はっさくの果肉をほぐしながら剥きお鍋に入れていきます。(参考:450グラムほどになりました)
- 2
お砂糖を加え5分ほど置きます。
- 3
弱火にかけ少しとろみが付くまで煮つめます。(1/3程度になります)あとは冷まして出来上がりです。
コツ・ポイント
甘さはお好みで調節してください。冷めると濃度が濃くなる為煮詰めすぎが心配な場合、一度冷まして様子を見てくださいね。
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