*生クリーム入り 全粒粉パン*

チハルコ
チハルコ @cook_40048899

モチモチの全粒粉パンを♪
このレシピの生い立ち
ネットで探したレシピを、上新粉を加えたバージョンにしてみました。
モチモチしておいしく出来ました!

*生クリーム入り 全粒粉パン*

モチモチの全粒粉パンを♪
このレシピの生い立ち
ネットで探したレシピを、上新粉を加えたバージョンにしてみました。
モチモチしておいしく出来ました!

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材料

1斤
  1. 強力粉 195g
  2. 全粒粉 40g
  3. 上新粉 15g
  4. ドライイースト 3g
  5. 砂糖 20g
  6. 3g
  7. バター 25g
  8. 生クリーム 50ml
  9. 150ml

作り方

  1. 1

    材料をすべてケースに入れ、食パンコースで焼きます♪

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

全粒粉が足りなかったので、上新粉を加えました。
上新粉の量はもう少し増やしてもいいとおもいます。
(粉の合計が250gになればOK?・笑)

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旦那様と息子の為に、日々美味しいご飯を。
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