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板チョコ入り全粒粉パン
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板チョコ入り全粒粉パン-レシピのメイン写真

板チョコ入り全粒粉パン

eiji4690
eiji4690 @cook_40411553

cirocaのパン焼き機で「板チョコを入れた全粒粉パン」を焼きました♬
調理時間:4.5時間 費用目安:200円前後
このレシピの生い立ち
板チョコを全粒粉パンに入れて焼きました♬

cirocaのパン焼き機で「板チョコを入れた全粒粉パン」を焼きました♬
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板チョコを全粒粉パンに入れて焼きました♬

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板チョコ入り全粒粉パン

eiji4690
eiji4690 @cook_40411553

cirocaのパン焼き機で「板チョコを入れた全粒粉パン」を焼きました♬
調理時間:4.5時間 費用目安:200円前後
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板チョコを全粒粉パンに入れて焼きました♬

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材料

1.5斤分
  • 牛乳または水 210ml
  • 全粒粉 120g
  • 強力粉 180g
  • 砂糖 21g
  • 塩 5g
  • スキムミルク 7g
  • バター 18g
  • ドライイースト 4g
  • 板チョコ(ビター) 50g
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作り方

  1. 1

    パンケースにパン羽根を取り付け、計量した材料(ミルク、全粒粉、強力粉、塩、砂糖、 スキムミルク、バター、)を入れ

  2. 2

    真ん中を窪ませたところに、ドライイーストを入れ、パンケースを本体にセットしてフタを閉じ、メニューボタン「1」を選ぶ。

  3. 3

    サイズ「1.5斤」
    焼き色「うすい」を設定して、スタート ボタンを押す。
    約1時間後に「具入れブザー」がなったら

  4. 4

    蓋を開け「板チョコを砕き」投入し蓋をしめます。

    出来上がりブザーが鳴ったら、ストップボタンを2秒以上押し、運転終了。

  5. 5

    パンを取り出す。
    焼き上がり直後のパンはやわらかく切りにくいので、脚付きの網などの上で10 〜 20分あら熱を取る。

    • 板チョコ入り全粒粉パン作り方5写真
  6. 6

    粗熱が取れたら、お好きなサイズにカットして召し上がれ♬

    • 板チョコ入り全粒粉パン作り方6写真

コツ・ポイント

※全粒粉はメーカーによって出来上がりに違いがあります。

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eiji4690
eiji4690 @cook_40411553
2021/05/22 20:10に公開
1940.11.6.千葉県生まれの目黒区育ち八ヶ岳の麓の別荘を15年前に購入会社を3年前に退任後、別荘が主な生活空間になる市民農園を借り、野菜作りにいそしんでいる今日この頃
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このレシピのキーワード

パン バター 牛乳 強力粉 全粒粉 板チョコ

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