切るだけ！副菜にどうぞ♪

Name: 切るだけ！副菜にどうぞ♪
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新たまねぎ １個; 卵黄 ２個分; 鰹節 適量; だし醤油 小さじ４

ポポ吉とさえ吉 @cook_40049441

とにかく簡単♪
新たまねぎならではの柔らかさを召し上がれ(^_-)-☆

このレシピの生い立ち
これも鉄板焼き屋さんの店主に教えて頂きました。
カラダにもいいしメタボ対策にはバッチリ（＾◇＾）

とにかく簡単♪
新たまねぎならではの柔らかさを召し上がれ(^_-)-☆

このレシピの生い立ち
これも鉄板焼き屋さんの店主に教えて頂きました。
カラダにもいいしメタボ対策にはバッチリ（＾◇＾）

切るだけ！副菜にどうぞ♪

ポポ吉とさえ吉 @cook_40049441

とにかく簡単♪
新たまねぎならではの柔らかさを召し上がれ(^_-)-☆

このレシピの生い立ち
これも鉄板焼き屋さんの店主に教えて頂きました。
カラダにもいいしメタボ対策にはバッチリ（＾◇＾）

とにかく簡単♪
新たまねぎならではの柔らかさを召し上がれ(^_-)-☆

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これも鉄板焼き屋さんの店主に教えて頂きました。
カラダにもいいしメタボ対策にはバッチリ（＾◇＾）

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材料

２人分

新たまねぎ１個
卵黄２個分
鰹節適量
だし醤油小さじ４

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作り方

1

新たまねぎをスライスして冷水にさらし
水けをふき取ります。
2

器にたまねぎを盛って中央に卵黄をのせて鰹節をまぶし、だし醤油をかけて出来上がり♪
3

コツ・ポイント

簡単すぎてコツがありません(^o^)丿
普通の玉ねぎより新たまねぎの方が玉ねぎ特有の臭みも辛味もなく
柔らかくて旦那も大好物です(^_-)-☆
この時期ならではの食感です！

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ポポ吉とさえ吉 @cook_40049441

2008/04/22 15:30に公開

小学生の娘を持つ主婦歴11年の兼業主婦です。毎晩旦那様と晩酌しつつの晩御飯なので、お酒に合うレシピばかりです。宜しくおねがいします。

このレシピのキーワード

新たまねぎかつお節卵黄

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