ビスケットを砕く。ジップロックにいれて麺棒で叩いて砕くか、FPで砕いてもOK）好みで完全に粉々にしなくても。

１と、ココナッツ以外の材料をボールに全ていれ混ぜ合わせる。コンデンスミルクがつなぎになり、まとまりやすくなります。

コロコロとボールに丸めて（２－３ｃｍ）ココナッツをまぶす。

冷蔵庫にいれて冷やし固める。１時間もすればしっとり生地が落ち着きます。