材料を準備する。
野菜と肉は適当な大きさに切る。きのこは石づきをとってほぐす。大きさはアバウトでOK。

水を600mlくらい鍋に入れて沸騰させた後に、サッポロ一番のスープの素を投入する。

豚肉を入れる。

きのこを入れる。

野菜を入れる。

白菜キムチを入れる。このときお好みでキムチの素を入れて辛さを調節する。

寄せ豆腐を手でちぎりながら入れる。

豆腐があったかくなったら、卵を鍋の真ん中に割入れて完成。

鍋を食べ終わったら、残ったスープを沸騰させて、サッポロ一番の麺を投入する。3分待てばシメのラーメンが完成。