シャキッ！とろ～とろ～長芋＆なめ茸＆胡瓜
ヨォコ @cook_40038202
超！簡単な和え物なのに絶品！！
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて気に入ったので、我が家の定番メニューになりましたw(￣▽￣)w
シャキッ！とろ～とろ～長芋＆なめ茸＆胡瓜
超！簡単な和え物なのに絶品！！
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて気に入ったので、我が家の定番メニューになりましたw(￣▽￣)w
作り方
- 1
きゅうりは輪切り、長いもは短冊切りにする。
- 2
きゅうりに塩を軽く振って、水気をきる。
- 3
きゅうりと長いもに、なめ茸を加え、味をみて、足りないようなら醤油を少し足す。
できあがり♬
コツ・ポイント
長いもは切るとすぐ変色してしまうので、なめ茸を加えるときに切った方がいいです。
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