ジャガイモの手ぬき煮っころがし!

とんころり
とんころり @cook_40049329

ID17557033の残りのおだしを使って作る、もう1品!!
簡単手ぬきの絶品メニュー☆

このレシピの生い立ち
チャーシュを食べた後のお出しをどうしても捨てるのがもったいなくて・・
いいだし出てるのだから・・・という、もったいない精神からです。
恥ずかし~い。

ジャガイモの手ぬき煮っころがし!

ID17557033の残りのおだしを使って作る、もう1品!!
簡単手ぬきの絶品メニュー☆

このレシピの生い立ち
チャーシュを食べた後のお出しをどうしても捨てるのがもったいなくて・・
いいだし出てるのだから・・・という、もったいない精神からです。
恥ずかし~い。

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材料

2人~4人
  1. ジャガイモ 5~6コ
  2. にんじん 1本
  3. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモ・ニンジンは1ど湯がいておく。

  2. 2

    残りのお出しを温めてジャガイモ・ニンジンを入れて弱火でコトコト煮るだけ。

  3. 3

    火を止め味をしみこませる。食べる前に温めなおす。
    器に盛りネギを散らす。

コツ・ポイント

野菜は、家にある物ならなんでもいいです。大根やこんにゃくを入れてもなかなか美味しいです。

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とんころり
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始めまして(^^)お料理好きの平凡な主婦で~す。 いろんなパンやお菓子を作っていきたいと思ってま~す♪ 仕事の休みの日はキッチンで1日を過ごしてしまい・・・ 掃除は?って感じで怠けてしまっているとんころりです・・・  
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