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簡単☆バレンタインのチョコまんじゅう
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簡単☆バレンタインのチョコまんじゅう-レシピのメイン写真

簡単☆バレンタインのチョコまんじゅう

スイー2
スイー2 @cook_40046851

バレンタインに和風のチョコまんじゅうをプレゼントするのも面白そう♪フワフワの生地が癖になりそう☆
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に和&洋を兼ね備えたチョコまんじゅうを作ってみました♪マッシュしていないサツマイモの食感は歯応えがあって好みです☆

バレンタインに和風のチョコまんじゅうをプレゼントするのも面白そう♪フワフワの生地が癖になりそう☆
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スイー2
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バレンタインに和風のチョコまんじゅうをプレゼントするのも面白そう♪フワフワの生地が癖になりそう☆
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バレンタイン用に和&洋を兼ね備えたチョコまんじゅうを作ってみました♪マッシュしていないサツマイモの食感は歯応えがあって好みです☆

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材料

8個分
  1. チョコ生地
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. ココア 小さじ3
  4. 水 75cc
  5. 中身
  6. サツマイモ 160g
  7. チョコレート(板チョコ) 20g
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスとココアを混ぜ合わせて、水を少しずつ加え、生地を作り8等分に丸める。

  2. 2

    サツマイモの皮を剥き、8等分の輪切りにして5分ほど水にさらし、蒸かす。

  3. 3

    丸めた生地を平らに広げ、サツマイモと8等分にしたチョコレートを包む。

  4. 4

    蒸し器にフキンを敷き、まんじゅうを並べて強火で12分蒸かしたら出来上がりです。

    • 簡単☆バレンタインのチョコまんじゅう作り方4写真
  5. 5

    中身はこんな感じです♪冷たくても美味しいです☆

    • 簡単☆バレンタインのチョコまんじゅう作り方5写真

コツ・ポイント

生地は手際よく作らないとベタベタしてしまいますので気を付けて下さい。甘党の方はチョコレートの量を増やしてもOK!です☆

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スイー2
スイー2 @cook_40046851
2010/01/25 10:18に公開
美味しくて楽しい料理作りを目指してます。
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