第３４の隷使緋：ザーサイキャベツェル
albino @cook_40035364
活動限界５分以内でできる超高速サラダ。あまりに簡単ゆえ、掲載をはばかったが、シャクシャクポリポリとした食感のオンパレードが私にキーボードを叩かせた。ザーサイルにマヨとソースという奇怪な取り合わせに足もすくむが、なかなかどうしてご飯は進む。
このレシピの生い立ち
とんかつのつけ合わせとして用意したキャベツ千切りとチャーハンのつけ合わせとして用意したザーサイだったが、いずれもつけ合わせるのを忘れてしまったため
第３４の隷使緋：ザーサイキャベツェル
活動限界５分以内でできる超高速サラダ。あまりに簡単ゆえ、掲載をはばかったが、シャクシャクポリポリとした食感のオンパレードが私にキーボードを叩かせた。ザーサイルにマヨとソースという奇怪な取り合わせに足もすくむが、なかなかどうしてご飯は進む。
このレシピの生い立ち
とんかつのつけ合わせとして用意したキャベツ千切りとチャーハンのつけ合わせとして用意したザーサイだったが、いずれもつけ合わせるのを忘れてしまったため
作り方
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【こんなの楽勝じゃん】洗ったキャベツをざるなどで念入りにミズギリオンしてから、センギリオン。ザーサイもセンギリオン。マヨネーズとウスターソースをかけ、よく混ぜたらできあがり。
コツ・ポイント
キャベツは完全に水切りできたものと、そうでないものでは”キャベ２”と”液キャベ”くらい異なることを覚えておきたい。
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