里芋は皮をむいて塩少々（分量外）で揉んでぬめりを取る。切り昆布は水につけて戻す。お米をとぐ。

里芋は4つ位に切り、豚バラ＆切り昆布は1cm長さに切る。

豚バラをテフロンのフライパンで油をひかずに炒める。多少こんがりしてきたら、しょうゆ小さじ1で炒りつける。

お米を内釜に入れ、2合の目盛りより少なめに水を張り、酒、塩、残りのしょうゆ小2を入れて2合の目盛りに合わせる。

里芋、切り昆布、豚バラ肉を乗せて、スイッチオン。炊けたら完成♪