バター無しふわもちヘルシーヨーグルトパン
taaykau @cook_40058380
ヘルシーにふわもち軽いパンができました☆
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを入れたパンを作ろうと思って、バターがなくてオリーブオイルがあいそう！と思ったらバッチリ(o^∀^o)
牛乳がなくて豆乳にして全粒粉も入れてヘルシー☆
バター無しふわもちヘルシーヨーグルトパン
ヘルシーにふわもち軽いパンができました☆
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを入れたパンを作ろうと思って、バターがなくてオリーブオイルがあいそう！と思ったらバッチリ(o^∀^o)
牛乳がなくて豆乳にして全粒粉も入れてヘルシー☆
作り方
- 1
ホームベーカリで一次発酵までします。
- 2
等分にして丸めて、濡れ布巾をかけてベンチタイム15分。
- 3
軽くガスを抜きつつ丸めなおして35度で40分約2倍になるまで二次発酵
- 4
オーブンを200度に余熱。霧吹きをしてオーブンに入れたら180度に下げて12〜15分焼いて出来上がり
コツ・ポイント
アレンジ自在('∀'●)中に何か入れてもおいしいです。食事パンにも甘いパンにもあいます☆
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yn17mama -
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