筍ご飯

qooaki
qooaki @cook_40041854

定番の筍ご飯です。だし汁の代わりに麵つゆを使います。
このレシピの生い立ち
筍が美味しい季節ですね。定番の筍ご飯が食べたくなって作りました。

筍ご飯

定番の筍ご飯です。だし汁の代わりに麵つゆを使います。
このレシピの生い立ち
筍が美味しい季節ですね。定番の筍ご飯が食べたくなって作りました。

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材料

3~4人分
  1. 1/2本
  2. 油揚げ 1/2枚
  3. 2合
  4. ※調味料A
  5. 大さじ2
  6. 醤油 大さじ1
  7. 麵つゆ 大さじ1
  8. ひとつまみ
  9. 白ゴマ 小さじ1
  10. 木の芽 適量

作り方

  1. 1

    筍は2センチ位の短冊切り。

    油揚げは1センチ位の長さの千切り。

  2. 2

    筍と油揚げ 調味料Aを入れてご飯を炊く。

  3. 3

    盛り付けてから白ゴマをふり 木の芽を飾る。

コツ・ポイント

だし汁の代わりに、市販の麵つゆを使っちゃうのがポイントです。

★ブログ始めました。是非見てください。http://blogs.yahoo.co.jp/qooaki2001

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