筍ご飯
定番の筍ご飯です。だし汁の代わりに麵つゆを使います。
このレシピの生い立ち
筍が美味しい季節ですね。定番の筍ご飯が食べたくなって作りました。
作り方
- 1
筍は2センチ位の短冊切り。
油揚げは1センチ位の長さの千切り。
- 2
筍と油揚げ 調味料Aを入れてご飯を炊く。
- 3
盛り付けてから白ゴマをふり 木の芽を飾る。
コツ・ポイント
だし汁の代わりに、市販の麵つゆを使っちゃうのがポイントです。
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