作り方
- 1
カップにカラメルタブレットを入れておく。
- 2
玉子・砂糖をよく混ぜる。
- 3
牛乳・豆乳or生クリームを合わせてレンジ（５００ｗ）で１分～１分半加熱。
②にゆっくり注いで混ぜる。 - 4
カップにこしながら入れて強火で４分→弱火で１０分蒸す。
そのまま置いて、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
大き目のカップを使う場合は蒸し時間がもう少し長くなります。
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